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诗文 玫瑰花馍
释义
玫瑰花馍的做法
“母亲节将至,预祝天下母亲节日快乐,自己动手丰衣足食,送自己的礼物,送身边朋友,都爱不释手。”

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 酵母 5克
  • 15克
辅料
  • 菠菜汁 适量
  • 紫薯泥 适量
  • 南瓜泥 适量
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

玫瑰花馍的做法步骤

  • 玫瑰花馍的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 玫瑰花馍的做法步骤:2
    2
    紫绿黄食材比例一样,面团和好,温湿处醒发蜂窝状,排气,取适量绿面团,擀圆坯,用刮板切等边花瓣。
  • 玫瑰花馍的做法步骤:3
    3
    用刮板按压纹路。
  • 玫瑰花馍的做法步骤:4
    4
    用手粘好边缘。
  • 玫瑰花馍的做法步骤:5
    5
    取适量紫薯面团,擀圆坯,5个一摞,用筷子中间按压纹路。
  • 玫瑰花馍的做法步骤:6
    6
    从一边卷起,用刀一切为二。
  • 玫瑰花馍的做法步骤:7
    7
    取适量绿面团,擀圆坯,切不等边。
  • 玫瑰花馍的做法步骤:8
    8
    把绿面条沾水粘好。
  • 玫瑰花馍的做法步骤:9
    9
    二次醒发一倍大。
  • 玫瑰花馍的做法步骤:10
    10
    大火上锅蒸15分钟,焖一分钟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 11:28:50