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诗文	香肠炒蛋
释义	食材明细 主料 香肠 半根 鸡蛋 两个 青椒 一个 辅料 盐 少量 料酒 少量 十三香 少量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香肠炒蛋的做法步骤 1 鸡蛋加少许料酒搅拌均匀，香肠切成片，青椒切成椒圈。 2 锅里倒入适量油，加入鸡蛋液，煎成型后炒碎，放入香肠、青椒。 3 加入少许十三香和盐，翻炒均匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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