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诗文
凉拌海带
释义
食材明细
主料
海带丝
适量
辅料
香菜
适量
蒜末
适量
老陈醋
适量
芝麻油
适量
红尖椒
2个
盐
适量
酸辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌海带的做法步骤
1
海带丝洗净切小段。
2
蒜头拍扁剁碎,红尖椒切小圈,香菜洗净切小段。
3
锅中水烧开,放入海带丝煮开一分钟左右后捞出。
4
焯好的海带放入碗中,加入蒜末,红尖椒,香菜,少许盐。
5
再淋上老陈醋,加入芝麻油,搅拌均匀,静置过的海带更加入味,也可冰镇一下。
6
装盘成品。
7
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 6:39:13