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诗文
豆渣饼
释义
食材明细
主料
豆渣
400g
糯米粉
100g
面粉
150g
辅料
黑芝麻
适量
调料
白糖
40g
甜香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
豆渣饼的做法步骤
1
按果汁功能打生豆浆过滤的豆渣。
2
豆渣放高压锅压十五分钟。
3
趁热加白糖。
4
加糯米粉。
5
加面粉
6
揉成面团,醒十分钟。
7
取一小团面,揉圆,粘上黑芝麻,再压扁,放入预热倒油的平底锅。
8
小火煎,两面煎黄,勤翻面。
9
出锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/3/19 10:21:59