食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣凉拌牛肉的做法步骤
-
1牛肉切成薄薄的大片。 -
2用盐、料酒、淀粉、油，抓拌均匀。
-
3配菜有：黄瓜、香菜、炒花生。
-
4黄瓜套上保鲜袋拍扁，取出切成块，放入碗内备用。
-
5准备凉拌汁：1.碗内放入蒜末、辣椒粉、辣椒圈、小洋葱；2.炝入热油。3.加入酱油、陈醋、蚝油、糖、香油、鸡精，拌匀备用。
-
6锅中水烧开，下牛肉片，定型后用锅铲轻轻推动，煮至完全变色捞出。
-
7捞出的牛肉放入黄瓜表面，摊开晾凉。
-
8放入一把香菜，倒入凉拌汁，拌匀。
-
9最后撒上花生米即可。
-
10成品。美味的开胃菜，全家都爱吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 芥末油拌木耳
- 油焖大虾
- 牛肉包心豆腐丸
- 紫薯茶香饼
- 潮汕酥饺：寻找小时候中秋的味道
- 鲜蘑小炒肉
- 广式莲蓉月饼
- 香酥烤鸡翅（糟卤版）
- 香酥大排（糟卤版）
- 干煸菜花
- 上汤螺蛳
- 8寸戚风
- 香酥粒面包
- 【西葫芦炒鸡蛋】
- 肉皮黑木耳炒扁豆
- Hello Kitty饼干
- 杏鲍菇排骨
- 一场关于蓝色的梦【婚礼小蛋糕】
- 醒酒护肝三花茶
- 【吮指烤肉串】--- 零厨艺也可以做好孩子心中的大厨（附巧取鸡腿骨详细步骤）
- 依然学烘焙---椰丝香蕉蛋糕
- 多味小餐包
- 玫瑰腐乳鸡翅
- C妈私房之选——健康美味的茄汁虾仁意面
- 鸡蛋炒手捏菜
- exode 9
- exogamy means
- exogamy pic
- exo negotoo
- exonerate crossword clue
- exonerate definition
- exonerate means
- exonerates defined
- exonerates definition
- exonerating bail
- exoneration definition en francais
- exoneration of bail
- exophthalmic define
- exophthalmic goiter
- exophthalmic goitre
- 哭柏岩禅师（唐·李益）
- 哭柳仲和（宋·周孚）
- 哭柴季娴（清·林以宁）
- 哭柴郎中（唐·李中）
- 哭栅石壁（宋·释绍昙）
- 哭栖白供奉（唐·李洞）
- 哭栖白供奉（唐·林宽）
- 哭桥陵（宋·何梦桂）
- 哭桴儿六首（明·陆深）
- 哭梁公实三首（明·林大春）
- 哭梁公实十首（明·宗臣）
- 哭梁公实（明·王世贞）
- 哭梁同庵（明末清初·王邦畿）
- 哭梁宅之（明·王慎中）
- 哭梁思伯中翰四首（明·胡应麟）
- 自由冥想(小型公共建筑)(精)
- FASHION+HOME\COTTON PLANNER(精)
- 整形外科临床精要
- 肝磁共振成像(MRI与其他影像检查及病理学对照)(精)
- 多层螺旋CT心脏和冠状动脉成像(精)
- 阜外小儿心脏围术期重症监护手册
- 内科护理急性事件处理预案
- 急诊超声指南(第2版)(精)/超声诊断实用手册系列
- 局部解剖学彩色图谱(精)
- 剪纸/中国民俗
- 腹部和浅表器官疾病超声专家点评(第2辑)
- 人体寄生虫学彩色图谱(精)
- 年画/中国民俗
- 大画荷花十招/中国画大十招系列
- 癌症治疗新概念与新方法(精)