“又到了吃韭菜的季节，韭菜营养功效颇多，药食同源，美味和营养健康并存！
补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；
益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；
行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症；
润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
韭菜海米鸡蛋馅盒子的做法步骤
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1①温水合面，要软一点！②也可以一半烫面一半温水，会更软一些！根据自己的喜好，选择合面方式，无论哪种合面方式都需要醒面两个小时左右，面更软！ -
2醒面过程要炒鸡蛋花，加盐！这样和馅就不用放了，避免韭菜出水！
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3海米用开水烫一下凉水过凉鸡蛋花凉凉就可以和馅了姜沫少许白糖一点点花椒面少许豆油适量充分搅拌
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4馅和好了，是不是很有食欲？??
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5下纪子（错别字）??擀面皮开始包啦！GO
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6皮薄，陷大，中火??煎！注意哦，中火，不要太小的火，馅容易大劲，那就不好吃咯！
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7一定要有耐心哟！煎的过程不可以离开哒！中火两面，基本熟了，但也根据锅的薄厚，做饭经验需要日积月累！
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8围观，围观，漂亮出锅！
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9色香味俱全！??
使用的厨具：平底锅
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