食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香辣鸡翅的做法步骤
-
1-准备鲜鸡翅 -
2-黑木耳用温水泡发
-
3-准备青花椒，干辣椒、蒜瓣、生姜、切段切片
-
4-线椒切段
-
5-鸡翅洗净切花刀，用料酒，盐腌一下
-
6-用淀粉糊拌一下
-
7-起油锅煎鸡翅
-
8-煎至金黄捞出
-
9-起炒锅加热放油放入蒜粒、姜片、干辣椒爆香
-
10-加入鸡翅翻炒，就生抽，盐调味
-
11-把一罐啤酒加入锅中
-
12-加入黑木耳，线椒，大火收汁
-
13-装盘
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
农家菜