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诗文 蒜苔烩鸡片
释义
蒜苔烩鸡片的做法
“有时候想,买菜的时候总是看见新鲜的就想买,无奈家里人口少,当天吃不完就不新鲜了,所以买回来了就赶紧做起来吧。”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 1块
  • 蒜苔 一小把
  • 木耳 适量
辅料
  • 葱姜 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 十三香 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蒜苔烩鸡片的做法步骤

  • 蒜苔烩鸡片的做法步骤:1
    1
    小把鸡胸肉切片,放入适量料酒,蚝油,生抽,生姜,十三香腌制半小时左右。
  • 蒜苔烩鸡片的做法步骤:2
    2
    准备好原材料。
  • 蒜苔烩鸡片的做法步骤:3
    3
    上锅热油,爆香葱姜,加入鸡片滑炒,待鸡片变色,加入适量清水。
  • 蒜苔烩鸡片的做法步骤:4
    4
    加入蒜苔和木耳,翻炒,加入少许生抽,注意要有一定的汤汁,翻炒3到5分钟,放入适量盐,即可出锅。
  • 蒜苔烩鸡片的做法步骤:5
    5
    成品图,配米饭吃,营养丰富。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 13:34:47