食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
海鲜菇炒蛋的做法步骤
-
1海鲜菇走中间切开，胡萝卜切薄片备用 -
2鸡蛋打碗里加盐调匀 -
3把海鲜菇和胡萝卜放开水过滤下，控干水分备用 -
4海鲜菇和胡萝卜放入调好的鸡蛋里，加入盐继续调开 -
5油热放入锅里，中火煎，用锅炒慢慢推动鸡蛋，翻个身在煎，煎好弄开就可以上盘了
使用的厨具：炒锅
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