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诗文
香菜土豆烧牛肉
释义
“香辣美味。”
食材明细
主料
牛肉
500g
土豆
500g
辅料
香菜
50g
干辣椒
10g
姜片
5片
香菇
200g
蒜
5个
调料
菜籽油
5勺
盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
数小时 耗时
高级 难度
香菜土豆烧牛肉的做法步骤
1
牛肉切成块泡水,泡去血水。
2
泡去血水后捞出。
3
油热以后,放入姜块和干辣椒爆香。
4
放入牛肉块翻炒香。
5
放入蒜瓣翻炒。
6
加入水烧30分钟。
7
土豆去掉皮洗净。
8
把土豆滚刀切成块。
9
香菇切成块。
10
把土豆块放入牛肉里翻匀。
11
加入香菇烧30分钟。
12
加入香菜茎翻炒出香味。
13
加入香菜叶翻炒。
14
加入盐调味。
15
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:36:48