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诗文
洋葱玉米笋炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛里脊肉
适量
玉米笋
适量
洋葱
适量
黄瓜
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
洋葱玉米笋炒牛肉的做法步骤
1
牛肉切薄片,加料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀,再加上一勺植物油拌匀放置10分钟。
2
玉米笋、洋葱、黄瓜清洗备用。
3
蔬菜改刀切片。
4
锅中放油烧热,放入牛肉滑炒变色盛出。
5
锅中留余油,放入洋葱、玉米笋翻炒一会。
6
再放入黄瓜片翻炒2分钟。
7
合入炒好的牛肉,加盐调味炒匀。
8
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/23 0:19:17