食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣香锅的做法步骤
-
1白菜叶手撕成块凉水泡15分钟以上，以增加其鲜嫩感。白薯切片，（如有藕也不错哦）香菇洗净切片备用
-
2炒锅加水煮开，白薯入锅，焯水捞出；鱼丸等入锅煮熟捞出备用
-
3炒锅洗净擦干，开火，倒适量油，（以淹没花生米为度）并将生花生米入锅，小火，不断翻炒，稍变色后关火，利用余温将花生米煸熟。捞出晾凉变脆后加少许盐备用。
-
4锅内留少许油，蒜切片煸出香味，将木耳香菇入锅煸炒，将底料放入，继续翻炒，除白菜外的其他丸菜品入锅熟后放入白菜叶，继续翻炒，菜叶变色后关火。
-
5盛盘，撒上花生米即可
-
6香喷喷的香锅就做好了，配上米饭，棒棒哒
小窍门
1.炸花生米要热锅凉油，一定要不停翻炒。
2.如果吃不了辣可以少放底料。
3.底料个人认为王家渡的口味比较地道
2.如果吃不了辣可以少放底料。
3.底料个人认为王家渡的口味比较地道
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 萝卜鲫鱼汤
- 外婆的红烧肉
- 酥肉汤锅
- 炒红果
- 鱼羊合鲜小火锅
- 乳蛋鲜贝
- 小小花紫薯松糕—中式点心也可以高雅又貌美
- 苏式红烧肉
- 蜜汁香辣烤翅（微波版）
- 香茅鸡块
- 糯米烧卖
- 蜂蜜烤鸡翅
- 橙香砂糖饼干
- 且听风吟——山药银耳薏米羹
- 椰子奶油球
- 酸爽诱人---百香果慕斯蛋糕（附意式蛋白霜制作）
- 【潮汕虾枣】
- 南瓜乳酪软糕
- 低脂养颜红枣糕
- 醉蟹
- 轻松制作超有味的小零食——麻辣薯片
- 混搭出的小可爱：小猪沐浴蛋糕
- 奶酪中的重口味---蓝纹奶酪沙拉
- 香酥自不待言——简易麻辣“黄飞红”
- 补气养血---枣泥海绵蛋糕
- 对泣什么什么的成语
- 对泣新亭
- 对泣牛衣
- 对海伦讲话用英语怎么说
- 对牛什么什么的成语
- 对牛弹琴
- 对牛鼓簧
- 对疯狂用英语怎么说
- 对症下药
- 对症之药
- 对症什么什么的成语
- 对症发药
- 对症用药
- 对着什么什么的成语
- 对着和尚骂贼秃
- 投所知（唐·李咸用）
- 投所知（唐·郑谷）
- 投所知（宋·叶茵）
- 投时相十韵（唐·郑谷）
- 投晁子止制置三首（宋·李流谦）
- 投曹文姬诗（唐·任生）
- 投曾原伯运使二首（宋·赵蕃）
- 投曾秀州逢四首（宋·赵蕃）
- 投机偈（宋·释义怀）
- 投机颂（宋·王韶）
- 投机颂（宋·释崇真）
- 投李右辖十六韵（明·李昱）
- 投李大夫（唐·杜荀鹤）
- 投李息斋父子（元·陈樵）
- 投李珦庙三首（宋·张芝）
- 艾森豪威尔传/一世珍藏名人名传系列
- 人际交往的艺术(全新修订大全集超值金版)
- 学习强人与头脑强人(全新修订大全集超值金版)
- 投资大师的理财课(全新修订大全集超值金版)
- 沟通技能的训练(全新修订大全集超值金版)
- 发现自我与设计自我(全新修订大全集超值金版)
- 个性塑造与心智修炼(全新修订大全集超值金版)
- 销售与口才知识全集(修订版超值金版)
- 查账第一书(会计舞弊的甄别与防范全新修订大全集超值金版)
- 冠军业务员的销售秘诀(全新修订大全集超值金版)
- 学会生活与学会工作(全新修订大全集超值金版)
- 员工福利(21世纪经济与管理规划教材)/保险学系列
- 人类的学习/西方心理学名著译丛
- 国际商务谈判(21世纪经济与管理规划教材)/国际经济与贸易系列
- 房地产市场营销(21世纪全国高职高专房地产类规划教材)