食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣香锅的做法步骤
-
1白菜叶手撕成块凉水泡15分钟以上，以增加其鲜嫩感。白薯切片，（如有藕也不错哦）香菇洗净切片备用
-
2炒锅加水煮开，白薯入锅，焯水捞出；鱼丸等入锅煮熟捞出备用
-
3炒锅洗净擦干，开火，倒适量油，（以淹没花生米为度）并将生花生米入锅，小火，不断翻炒，稍变色后关火，利用余温将花生米煸熟。捞出晾凉变脆后加少许盐备用。
-
4锅内留少许油，蒜切片煸出香味，将木耳香菇入锅煸炒，将底料放入，继续翻炒，除白菜外的其他丸菜品入锅熟后放入白菜叶，继续翻炒，菜叶变色后关火。
-
5盛盘，撒上花生米即可
-
6香喷喷的香锅就做好了，配上米饭，棒棒哒
小窍门
1.炸花生米要热锅凉油，一定要不停翻炒。
2.如果吃不了辣可以少放底料。
3.底料个人认为王家渡的口味比较地道
2.如果吃不了辣可以少放底料。
3.底料个人认为王家渡的口味比较地道
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 番茄土豆炖牛肉
- 【空气炸锅版】烤鸡蛋
- 清炒包心菜
- 成本不到5元钱，比鲍鱼还好吃～酱香杏鲍菇
- 折耳根炒肉丝
- 粉丝菠菜拌麻酱
- 酸汤鱼块
- 芦笋炒牛肉
- 鸡块白菜炖粉条
- 豆沙山药饼
- 红腰豆煮双圆
- 醋泡花生
- 红油萝卜皮
- 虫草花竹荪鲍鱼煲鸡汤
- 炝拌黄瓜
- 黑椒鸡排
- 红烧香辣牛腩
- 萝卜梨冰糖水
- 菠萝酒酿小圆子
- 德州扒鸡
- 炒酸奶
- 红烧牛肉面
- 香椿拌土豆丝
- 凉拌马兰头虫草花
- 芋头蒸虾仁
- 袭以成俗
- 袭冶什么什么的成语
- 袭冶承弓
- 袭凡什么什么的成语
- 袭凡蹈故
- 袭常什么什么的成语
- 袭常缀琐
- 袭故什么什么的成语
- 袭故守常
- 袭故蹈常
- 袭衣什么什么的成语
- 袭衣兼食
- 袭蹈什么什么的成语
- 袭蹈前人
- 裁书什么什么的成语
- 感事步潮州沁儿韵却寄（当代·张月宇）
- 感事漫书（明·苏葵）
- 感事漫兴（清末民国初·陈肇兴）
- 感事漫成（当代·陈振家）
- 感事漫成（明·苏葵）
- 感事漫述与王乐用（明·陈献章）
- 感事用前韵（明·黄锦）
- 感事用性芳道人《送友》原韵（清·殷葆诚）
- 感事示儿孙（宋·陆游）
- 感事示黄生叔仁（明·陈献章）
- 感事答何觉夫桂林（近现代·李洸）
- 感事自遣六首（当代·陈振家）
- 感事诗寄韩侍郎（宋·晁说之）
- 感事说诗（当代·何永沂）
- 感事赠周子寿二首 其一（宋·刘应时）
- 科学简史
- 邢立达恐龙手记(足迹篇)
- 网飞传奇
- 美学散步(插图典藏本)(精)
- 门户以外(春秋研究新探)
- 【一本普通人也能看懂的两岸关系史】两岸关系40年历程（1979--2019）
- 燃料电池催化剂--结构设计与作用机制
- 物联网(物联网机器人紧急求救)/我的超级科学漫画书
- 红楼花木志
- 李冰/中华先贤人物故事汇
- 明朝那些事儿. 第柒部, 大结局（2020版）
- 中国共产党在广西(2)/我们的广西
- 【知识性与趣味性兼具，历史分析与现实关怀并重】度阴山讲中国史（全2册）
- 房思琪的初恋乐园（精装版）
- 法医秦明. 第十一根手指