“家有小孩的可以给孩子来做一份这个。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
卡通饼干的做法步骤
-
1黄油切小块软化，备用； -
2将糖粉与黄油慢快速打至颜色乳黄发白色； -
3将鸡蛋打散后分次加入； -
4将低筋面粉和奶粉粉加入黄油浆中，搅拌无干粉； -
5用手压拌法成团，松弛5min； -
6将面团擀压成0.3cm的薄厚度； -
7用模具在面皮上压出成型； -
8有距离的摆入烤盘中； -
9放入德普烤箱焙烤功能175度烤制10min，颜色微黄出炉。
小窍门
1.油糖打发不足，做出的面糊较硬，产品会口感不好。
2.鸡蛋加入后，若没能充分的搅拌，做出的面糊不细腻，有颗粒。
2.鸡蛋加入后，若没能充分的搅拌，做出的面糊不细腻，有颗粒。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
零食
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