“吃羊肉要喝羊肉汤。萝卜切片，单独放开水锅中焯熟，不要放羊肉汤中炖，否则羊肉汤中会有萝卜的青杂味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
羊肉萝卜汤的做法步骤
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1放盐和味精调好味的羊肉汤。 -
2碗中放入葱花、香菜。
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3萝卜切片放入开水锅中焯熟。
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4将焯熟的萝卜捞入碗中，盛入烧开的羊肉汤。
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5成品。萝卜清香可口，汤鲜味美。
小窍门
萝卜另起锅加水焯熟，不要放羊肉汤中炖，否则羊肉汤会变味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜