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诗文 【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼
释义
【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼的做法
“过年……餐桌必备鱼寓意《年年有余》。

家家户户餐桌上少不了鱼,什么红烧鲫鱼,浇汁鱼,清蒸鲈鱼等等,都是淡水鱼

不如试试这款秘制罐头鱼,肯定会吃光光哦!

味道棒棒滴。”

食材明细

主料
  • 鲅鱼 1000克
辅料
  • 酱油 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 八角 适量
  • 适量
  • 干辣椒 1个
  • 鸡精 适量
  • 香菜 100克
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 鱼香 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

秘制罐头鱼的做法步骤

  • 【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼的做法步骤:1
    1
    收拾好的鱼,准备好其它食材香菜切断
  • 【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼的做法步骤:2
    2
    锅里放油鱼先过油炸两面
  • 3
    锅里留油放入葱姜还有别的食材酱油盐等
  • 【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼的做法步骤:4
    4
    大火调好的汤汁
  • 【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼的做法步骤:5
    5
    放入鱼,大火烧开,小火慢炖
  • 【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼的做法步骤:6
    6
    剩余十分钟时候放入蚝油
  • 【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼的做法步骤:7
    7
    放入香菜准备出锅
  • 【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼的做法步骤:8
    8
    装盘了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:58:37