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诗文
【辽宁】菠菜小炒豆芽菜
释义
“纯素菜,清淡小炒,新颖做法!”
食材明细
主料
菠菜
400克
豆芽
300克
辅料
酱油
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
香油
适量
玉米油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菠菜小炒豆芽菜的做法步骤
1
菠菜豆芽洗净备用
2
锅里放入葱姜爆香。
3
先放入菠菜梗翻炒几下放入豆芽菜,少许盐酱油翻炒均匀
4
在放入菠菜叶撒入鸡精翻炒均匀
5
点入香油装盘
小窍门
菠菜梗和叶子不能一起放,因为菠菜汁好熟,梗会慢一些
所以先放梗,然后和芽菜一起炒,这样叶子不会老
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/20 15:22:27