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诗文	酸豆角炒腊鱼
释义	食材明细 主料 酸豆角 适量 腊鱼 适量 辅料 辣椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 生抽 适量 十三香 适量 鸡精 适量 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酸豆角炒腊鱼的做法步骤 1 腊鱼，酸豆角，辣椒。 2 酸豆角切碎，辣椒切段，鱼切块。 3 烧油放进腊鱼炒匀，。 4 再放进酸豆角炒匀。 5 放进辣椒丝。 6 再放一点点清水煮二分钟煮入味。 7 再淋上生抽，放进十三香和鸡精收汁出锅。 8 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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