食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒白玉菇的做法步骤
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1白玉菇洗净，鸡蛋打散，黄瓜、胡萝卜切片，葱切末。 -
2锅中倒入适量油，放入鸡蛋炒熟，盛出备用。
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3令起锅倒入适量油放入葱花白玉菇翻炒片刻。
-
4加入胡萝卜、黄瓜，盐、蚝油、白糖翻炒均匀。
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5倒入炒好的鸡蛋炒匀。
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6装盘完成。
使用的厨具：炒锅
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