正宗【东北】炒猪血的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	【东北】炒猪血
释义	食材明细主料猪血 1块青蒜 5棵辅料料酒 1勺生抽 2勺食用油 20ml 糖 1匙淀粉 1匙干辣椒 1个姜 1片原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度炒猪血的做法步骤 1 准备食材：猪血切块后用开水烫一下，青蒜切段，姜切丝。 2 锅中放底油，爆香姜丝和干辣椒。 3 下猪血炒至变色，加料酒翻炒，盛出备用。 4 不另起锅，直接用刚才的锅中油翻炒青蒜，炒至断生。 5 放入猪血，翻炒均匀。 6 调入糖、生抽，翻炒均匀。勾薄芡出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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