食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜茄子的做法步骤
-
1茄子去掉蒂，洗干净 -
2放入蒸锅，大火烧开后转小火，蒸至能轻松插入筷子 -
3大蒜压成蒜泥，放入适量盐，味精调匀 -
4蒸好的茄子放凉，从中间切开，把蒜泥均匀抹在上面，放入冰箱冷藏一晚第二天吃味道更好
小窍门
茄子和蒜有防癌抗癌的功效，还能杀菌消毒，常吃有益健康
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
- 椰香小蛋糕
- 排骨粉丝腐竹锅
- 菠萝爽葡萄冰块
- 迷你pizza
- 红茶冰凉粉
- 青豆米粉肉
- 酸豆角炒猪脸皮肉
- 孜然羊肉
- 流沙包
- 青椒肉丝
- 人见人爱的百搭美味【豆豉鲜剁椒】
- [自制] 夏天冰凉凉的甜品「椰汁西米糕」
- 紫薯冰淇淋
- 蒜香地瓜叶
- 酸炒空心菜梗
- 紫薯馒头
- 清蒸孔雀鳊鱼
- 橄榄醋
- 蜜汁基围虾
- 韩浇鸡翅
- 魔芋烧兔肉--地道川南味
- 清炒西瓜皮
- 烤叉烧排骨
- 油淋青菜
- 家庭版蛋卷
- 七年级的学生用英语怎么说
- 七年级的录音机用英语怎么说
- 七年级课程表用英语怎么说
- 七开什么什么的成语
- 七开八得
- 七张什么什么的成语
- 七张八嘴
- 七弯什么什么的成语
- 七弯八拐
- 七思什么什么的成语
- 七思八想
- 七情什么什么的成语
- 七情六俗
- 七情六欲
- 七慌什么什么的成语
- 故开府太师王公挽词太子太师 其二（宋·文彦博）
- 故徐州刺史赠吏部侍郎苏公挽歌词三首（唐·张九龄）
- 故御史王楚鳌元戴为临川王伯达三画求题（元·张翥）
- 故总干潘伯可从大挽词二首（宋末元初·戴表元）
- 故恭人刘氏挽词（宋·杨万里）
- 故成纪李季侔挽词（宋·邹浩）
- 故成都尹陆介夫挽词（宋·苏辙）
- 故承议李公挽词（宋·邹浩）
- 故提点判院魏公挽词（宋·韩元吉）
- 故文安郡君刘氏挽词（宋·邹浩）
- 故旧相送出城门（宋·黄介）
- 故旧见辟幕府（宋·曹勋）
- 故明宫人杨氏度曲歌（清·宋祖昱）
- 故明景帝陵怀古（清·王士禛）
- 故明景帝陵（清·王士禄）
- 字的童话(共7册)
- 国际金融(英文版第17版高等学校经济类双语教学用书)/经济学系列
- 3-6岁儿童品格培养(共6册)/铃木绘本
- 光芒(在爱与被爱中体会生命的意义)
- 江姐的故事/百读不厌的经典故事
- 创意的生成
- 少年西蒙与驯鹿莱卡
- 出行即服务（MaaS）研究与探索
- 德语日常会话1200句(附光盘)
- 英美文学史及精要选读
- 上海的早晨（套装共4册）
- 点点和多多成长认知系列(套装共5册) 童书
- 继承难题不再愁
- 在最好的年纪活得无可代替
- 打破纪录