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诗文
胡萝卜鸡蛋韭菜馅水饺
释义
“这个素馅很好吃。”
食材明细
主料
胡萝卜
1个
鸡蛋
2个
韭菜
少许
辅料
虾皮
少许
葱花
适量
调料
生抽
适量
花椒粉
少许
鸡精
适量
香油
少许
油
适量
盐
适量
咸香 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
胡萝卜鸡蛋韭菜馅水饺的做法步骤
1
食材备好,韭菜洗净控水,胡萝卜去皮洗净。
2
鸡蛋边煎边搅散。
3
加生抽、花椒粉、盐、葱花、虾皮、香油、鸡精。
4
油烧开浇上拌匀放凉。
5
面和好盖保鲜膜放半小时。
6
胡萝卜切碎倒入鸡蛋碎中拌一下。
7
包时再放入韭菜碎拌匀。
8
揪剂子擀皮。
9
水开下入饺子煮7分钟,中间加几次少许凉水。
10
成品。
11
不错的味道。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食 家常菜 饺子
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更新时间:2026/5/8 0:50:08