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诗文
辣椒炒驴肉
释义
食材明细
主料
驴肉
适量
辅料
辣椒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
香辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
辣椒炒驴肉的做法步骤
1
辣椒洗净切好。
2
姜蒜切好。
3
驴肉切片。
4
驴肉放生抽植物油腌十分钟。
5
锅预热,放油。
6
放辣椒翻炒一分钟,再放盐炒匀。
7
放大蒜再炒二分钟,盛出。
8
锅里再加点油,放姜片。
9
开大火,放驴肉爆炒二分钟。
10
把炒好的辣椒再倒入锅中,炒匀,再加点盐和生抽调味。关火。
11
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 9:01:02