“新年第一天，赖床赖到中午才起床，嘿嘿！[害羞]中午素食，做叻一道炒面，新年快乐噢！[嘴唇]”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素食炒面的做法步骤
-
1先把洋葱切丁，鸡蛋加少许盐打散。 -
2青椒红椒切丁。 -
3将金河面煮熟后，捞出倒入冰水，使面条口感Q弹。 -
4沥干备用。 -
5将油锅加热后，倒入搅拌好的蛋液。 -
6将蛋煎至两面金黄。 -
7倒入洋葱翻炒几下。 -
8然后依次倒入青红椒翻炒，加入少许水，盐、老抽、蚝油。 -
9最后倒入面条，用筷子打散捞匀。 -
10最后出锅装盘，撒少许香菜，美美的！ -
11味道不错噢，亲们可以试一下哟！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
面条
老人
午餐
工作餐