网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼香小炒肉
释义
食材明细
主料
廋猪肉
适量
辅料
青笋
适量
水发木耳
适量
配料
泡椒碎
适量
酱油
适量
白糖
适量
醋
适量
葱花
适量
姜末
适量
蒜末
适量
精盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
植物油
适量
味精
可放、可不放
鱼香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鱼香小炒肉的做法步骤
1
猪肉切片。放入盆中加料酒、少许的盐拌匀,最后加入淀粉搅拌均匀备用。
2
给碗中放入酱油、白糖、醋、淀粉和少许的水,兑成鱼香汁
3
青笋去皮切片,木耳摘洗干净后切小片。
4
锅热后放油,滑炒肉片。
5
肉炒散变白后,放入泡椒煸炒片刻
6
放入葱花、蒜末、姜末,炒出香味。
7
放入青笋、木耳炒匀。
8
倒入调好的鱼香汁,炒匀即可。
9
炒好装盘的鱼香小炒肉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
鲜核桃炒西芹
青椒虾仁盏
特色瓷罐煨汤
触手可及的美味——鸡肉三明治
盐焗酱油鸡
清蒸草鱼
三色蔬菜丁
补血补气养生汤--每天来一碗
浓香椰肉椰汁炖乳鸽
牛肉火腿饭团
咖哩南瓜蒸菌
扁豆炒肉
姜拍五花红衫鱼
椰香双薯西米露
【简易家常素菜】清炒黄胡木丝
冬瓜丸子汤
墨鱼丸炒年糕
香菇猪肉蛋饼
芦笋腊肠
海鲜味素菜——虾籽大白菜
【多彩面包鸡丁】中西结合的超卡哇伊菜菜
糯米油丸
酸辣土豆丝
牛肉海鲜菇汤面
糯米丸子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 10:28:22