食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西芹肉片炒香蘑的做法步骤
-
1西芹、胡萝卜洗净。 -
2食材：蘑菇。 -
3五花肉一块。 -
4木耳泡发，洗净，撕成小朵。 -
5五花肉切成片。 -
6蘑菇撕成小朵，洗净。 -
7锅内注水，水开后放入蘑菇烫一下捞出。 -
8锅内放油，热后放入五花肉煸炒。 -
9炒至变色。 -
10加入胡萝卜翻炒。 -
11加入炒好的蘑菇翻炒。 -
12加入西芹继续翻炒。 -
13加入少许生抽。 -
14加入木耳，少许盐，鸡精，翻炒片刻出锅。 -
15装盘。 -
16成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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