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诗文 西芹肉片炒香蘑
释义
西芹肉片炒香蘑的做法

食材明细

主料
  • 西芹 一根
  • 蘑菇 适量
  • 五花肉 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 葱 适量
  • 鸡精 适量
  • 玉米油 适量
  • 姜 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

西芹肉片炒香蘑的做法步骤

  • 西芹肉片炒香蘑的做法步骤：1
    1
    西芹、胡萝卜洗净。
  • 西芹肉片炒香蘑的做法步骤：2
    2
    食材：蘑菇。
  • 西芹肉片炒香蘑的做法步骤：3
    3
    五花肉一块。
  • 西芹肉片炒香蘑的做法步骤：4
    4
    木耳泡发，洗净，撕成小朵。
  • 西芹肉片炒香蘑的做法步骤：5
    5
    五花肉切成片。
  • 西芹肉片炒香蘑的做法步骤：6
    6
    蘑菇撕成小朵，洗净。
  • 西芹肉片炒香蘑的做法步骤：7
    7
    锅内注水，水开后放入蘑菇烫一下捞出。
  • 西芹肉片炒香蘑的做法步骤：8
    8
    锅内放油，热后放入五花肉煸炒。
  • 西芹肉片炒香蘑的做法步骤：9
    9
    炒至变色。
  • 西芹肉片炒香蘑的做法步骤：10
    10
    加入胡萝卜翻炒。
  • 西芹肉片炒香蘑的做法步骤：11
    11
    加入炒好的蘑菇翻炒。
  • 西芹肉片炒香蘑的做法步骤：12
    12
    加入西芹继续翻炒。
  • 西芹肉片炒香蘑的做法步骤：13
    13
    加入少许生抽。
  • 西芹肉片炒香蘑的做法步骤：14
    14
    加入木耳，少许盐，鸡精，翻炒片刻出锅。
  • 西芹肉片炒香蘑的做法步骤：15
    15
    装盘。
  • 西芹肉片炒香蘑的做法步骤：16
    16
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/19 11:59:40