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诗文
麻辣四季豆
释义
“各种味道,各种做法,突然爱上这个味。留下。”
食材明细
主料
四季豆
适量
辅料
姜
适量
小米辣
适量
葱
适量
蒜
适量
调料
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
油
适量
白糖
适量
花椒
适量
麻辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
麻辣四季豆的做法步骤
1
姜蒜。辣椒。花椒准备。
2
四季豆洗好。用手掰成两节。然后下锅炒。不用放油,个人觉得这样好吃些。
3
翻炒到四季豆变色。上面有点虎皮的样子就可以,然后打出来备用。
4
起锅放油。
5
下入姜蒜辣椒花椒翻炒。
6
然后下入四季豆翻炒。
7
加盐继续翻炒。这里改中火翻炒。需要久一点。
8
像这样差不多熟了。
9
加入白糖。生抽。老抽继续翻炒。
10
加入葱花大火翻炒一下。
11
可以了嘛。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:31:37