食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐酿肉的做法步骤
-
1豆腐切大块。 -
2用勺子把豆腐块中间挖出来如图。 -
3挖出来的豆腐放在调好的肉馅中搅拌均匀。 -
4把肉馅放在豆腐里如图。 -
5碗中放2勺水，一勺蚝油。 -
6放两勺生抽，一勺水淀粉，放一点盐。 -
7搅拌均匀。 -
8起锅烧油下入豆腐，有肉的一面向下。 -
9煎制一面金黄翻面煎。 -
10两面煎制金黄色倒入调好的汁。 -
11煮一分钟入味即可。 -
12出锅了。 -
13撒葱花。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香菇珍珠丸
- 奶酥山形吐司-中种
- 简版寿司
- 奶香南瓜糊
- 奶香玉米
- 咖喱米饭煎饼
- 全麦吐司
- 米饭包子
- 炒面
- 凉拌萝卜丝
- 美极双椒圈
- 红卤豆腐
- 蜜豆辫子吐司-中种
- 蜜制鸡翅
- 椒香千张豆皮
- 风味虾线火锅
- 山寨费列罗
- 茶树菇回锅肉
- 萝卜花开
- 汪刺鱼竹荪火锅
- 长尾大头宝鱼丸汤
- 炝炒土豆丝
- 黄金椰丝球
- 蛋白椰丝球
- 核桃酥
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