“清心火，祛烦躁，养阴生津，清心润肺，春秋适宜汤水。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
灯芯草麦冬猪心汤的做法步骤
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1猪心洗净切片，去掉血块。麦冬玉竹灯心草浸泡洗净。 -
2冷水下锅，倒一勺料酒入锅内，先把切片的猪心焯一遍水。
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3焯过水的猪心与灯心草、麦冬和玉竹加一粒蜜枣放入汤锅内。
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4大火烧开10分钟后转小火煲40分钟，调味出锅。
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5成品图。
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6成品图。
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7成品图。
小窍门
猪心要洗净，切开后去掉血丝血块。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
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