食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
文艺青团的做法步骤
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1鲜艾草数颗。 -
2豆沙、腰果适量。
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3清水没过艾草焯至变色。
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4用搅拌机打成浆。
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5过筛。
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6糯米粉与粘米粉混合，艾草渣少许，艾草汁边倒边搅拌观察。
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7揉成不黏手的面团。
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8如图。
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9上锅蒸12分钟，开锅刷层油以免粘连。
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10文艺青团~
使用的厨具：蒸锅
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小吃
清明