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诗文
麻辣豆腐
释义
“麻麻的辣辣的超级下饭!”
食材明细
主料
老豆腐
200克
肉糜
20克
辅料
豆瓣酱
一茶匙
老抽
半茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
葱花
适量
姜末
适量
蒜末
适量
中辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
麻辣豆腐的做法步骤
1
豆腐切小方块过一下水,除去豆腐的豆腥味捞出备用
2
起油锅倒入适量的油下肉糜炒至变色下姜末,蒜末,豆瓣酱煸炒
3
加入适量的水,倒入豆腐加入三分之一茶匙鸡粉调味煮五分钟
4
勾水欠,淋上一茶匙花椒油即可出锅
5
撒上葱花即可享受美味了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 11:52:23