食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆鸡块的做法步骤
-
1鸡腿解冻。 -
2土豆胡萝卜切块。
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3鸡腿切块入锅焯水。
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4焯水后捞出冷水冲洗干净。
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5起锅热油，下葱姜蒜。
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6下鸡块。
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7翻炒均匀。
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8下土豆萝卜块。
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9翻炒片刻，中途可以加点酱油，盐。
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10锅里盛出放入砂锅，加开水。
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11大火烧开转小火，煮15分。
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12最后尝一下咸淡，撒葱花，放味精。
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13成品。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
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