食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
椒盐葱抓饼的做法步骤
-
1面粉200克。 -
2加入开水搅拌成絮。
-
3用手和成光滑面团，这一步要多揉面。面团表面涂油盖保鲜膜静置一小时。
-
4葱切碎备用。
-
5静置好的面团分成两份。
-
6台面上抹少许油，取其中一份擀成大薄片。
-
7涂上一层油，撒上椒盐及葱花。
-
8从一边卷起。
-
9再稍稍抻长。
-
10从一头盘起。
-
11盘好的面团放保鲜袋中饧二十分钟。
-
12取出擀成面饼。
-
13平底锅倒少许油，放入面饼盖盖中小火煎。
-
14煎至两面焦黄时，用两个锅铲从两边向中间挤压。便面饼疏松起层。这一步没办法拍照了。
-
15出锅，外酥内软。
小窍门
可以提前一晚上，进行到十一步骤后放冰箱冷藏室，第二天早上直接可以擀开煎了，非常方便。还可以多做一些进行到十二步骤用保鲜膜隔开密封放在冷冻室保存，随用随取。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
快餐
午餐
- 抹茶慕斯蛋糕
- 果酱三明治蛋糕
- 百合莲子豆浆
- 玫瑰汤圆
- 香辣干丝
- 琉璃汤圆
- 酸奶冻芝士
- 甜蜜传统菜---拔丝鸡蛋
- 滋阴补肾--栗子花生炖鸡脚
- 为点心增添风味的---糖渍香橙皮末
- 夹心牛奶巧克力
- 鸡蛋蔬菜炒饭
- 清淡解腻----素炒菠菜
- 黑米红枣粥
- 滋味咸汤圆汤
- 脆底鲜虾披萨
- 铁板烤肉
- 红烧鸡翅
- 黄蛋糕
- 脆皮烤鸭
- 苹果干
- 海棉蛋糕
- 家常 小鸡蛋糕
- 自制葡式蛋挞
- 《枣香咖啡》—实用的减酒方，不伤身
- 虎什么什么子的成语
- 虎什么什么孙的成语
- 虎什么什么尾的成语
- 虎什么什么川的成语
- 虎什么什么巢的成语
- 虎什么什么心的成语
- 虎什么什么扬的成语
- 虎什么什么拿的成语
- 虎什么什么捉的成语
- 虎什么什么文的成语
- 虎什么什么斑的成语
- 虎什么什么柙的成语
- 虎什么什么测的成语
- 虎什么什么潭的成语
- 虎什么什么牙的成语
- 越一月复以宪檄按死事于抚之溪暑中望疏山不（宋·萧立之）
- 越一月复以宪檄按死事于抚之溪暑中望疏山不（宋·萧立之）
- 越一月复以宪檄按死事于抚之溪暑中望疏山不（宋·萧立之）
- 越一月复以宪檄按死事于抚之溪暑中望疏山不（宋·萧立之）
- 越三日丞相以辞职归养闻钦蒙俞允志喜（明·苏伯衡）
- 越三日恩赐衣币纪恩作（元·周伯琦）
- 越三日谢恩于咸宁殿入直即事（元·周伯琦）
- 越上九日感怀七首呈韩明善先生（元·张仲深）
- 越上别范景文（元末明初·张羽）
- 越上别陈子隽（元末明初·王祎）
- 越上即事（宋·释绍嵩）
- 越上宝林寺八咏 飞来山（元·陈樵）
- 越上感怀（元·马臻）
- 越上闻子规（宋·范仲淹）
- 越上青店候别杨休文（宋·戴复古）
- 60招轻松教出好孩子
- 猎人笔记(心灵甘泉)
- 复乐园(心灵甘泉)
- 2012医学前沿--中华中医药学会肛肠分会第十四次全国肛肠学术交流大会论文精选
- 黄帝内经素问生死条辨
- 吉祥镇(3)
- 旅游管理学(第3版21世纪高等学校旅游管理专业本科教材)
- 旅游抽样调查资料(2012)
- 行走重庆
- 我的同桌是机器人(写真本)/同桌冤家
- ASP.NET4.0网站开发实例教程(高等学校计算机应用规划教材)
- 网络安全技术(普通高等学校网络工程专业规划教材)
- 网络规划与设计(计算机系列教材)
- 语义Web技术基础/世界著名计算机教材精选
- 信号分析与处理(第2版全国高等学校自动化专业系列教材)