食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
素炒腐竹的做法步骤
-
1腐竹泡发5个小时，斜切成段。 -
2木耳也泡发好，切成段。 -
3胡萝卜切成菱形片，青椒去筋后切滚刀块。 -
4碗里加盐、酱油、料酒、白糖、淀粉，少量水，搅拌均匀。 -
5热锅凉油，待油温达到6成热时，放十三香和葱花。 -
6葱花煸炒出香味时，放胡萝卜和木耳。 -
7炒至木耳基本变软后，放腐竹。沿锅边倒入调好的料汁。翻炒几下。 -
8待出锅前，放入青椒，继续翻炒几下，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
- 止咳润肺--冰糖梨水
- 伪肉版——炸酱拌面
- 下酒好菜——香糟三宝
- 【凉拌秘笈】之万能香辣油
- 爽口凉菜——凉拌豆腐皮
- 好吃看得见——卤肉米线/卤米线
- 鱼香菜花
- 我爱我的家】——红烧肉
- 草莓麦芬
- 胡萝卜蛋炒饭
- 海蚌蒸蛋
- 珍珠虾丸
- 马蹄莲蛋卷
- 最适合老人与宝贝酥的掉渣的－－玛格丽特饼干
- 素炒三丝
- 黄金加珍珠炒虾仁
- 炒河虾
- 黄瓜肉片
- 健脾化湿----五指毛桃煲猪骨
- 凉拌翠衣
- 小土豆烧排骨
- 喝了还想喝，意犹未尽，详解排骨玉米汤小褒，配图版
- 黄骨鱼豆腐汤
- 红烧油面筋
- 花朵小便当
- 三什么韦什么的成语
- 三什么高什么的成语
- 三什么鸟什么的成语
- 三什么鸡什么的成语
- 三什么鼎什么的成语
- 三什么齐什么的成语
- 三从什么什么的成语
- 三从兄弟
- 三从四德
- 三仕三已
- 三仕什么什么的成语
- 三代人物
- 三代什么什么的成语
- 三代执金
- 三令五申
- 和魏奉议九日夜饮县楼（宋·廖刚）
- 和魏定父早春十首（宋·王之道）
- 和魏定父被檄还无为（宋·王之道）
- 和魏定父（宋·王之道）
- 和魏教授见赠（宋·邵雍）
- 和魏斋同游江亭（清末近现代初·黄节）
- 和魏春松师孤山探梅寄怀元韵（清·许乃谷）
- 和魏桐城题三瀑泉赠汤洞卿（宋·王之道）
- 和魏签雪诗上赵守（宋·吴芾）
- 和魏衍三日二首（宋·陈师道）
- 和魏衍元夜同登黄楼（宋·陈师道）
- 和魏衍同游阻风（宋·陈师道）
- 和魏衍同登快哉亭（宋·陈师道）
- 和魏衍闻莺（宋·陈师道）
- 和魏道辅铜雀砚（宋·吴则礼）
- 增值税新政策新业务大全(第2版)
- 人体微生物群对健康和疾病的影响
- 数学(6下RJ)/学霸提高班
- 市场营销学(高等院校财经类专业应用型本科系列教材)
- 费迪南德象式自行反坦克炮/鱼鹰军事经典译丛
- 建筑信息模型及应用(高等教育土木类专业系列教材)
- 物理(8下配人教版最新修订)/1+1轻巧夺冠课堂直播
- 英语(3下人教版)/学霸
- 元宇宙金融基础设施(DeFi九讲)
- 探索亚马孙(华莱士贝茨和斯普鲁斯在博物学乐园)/新知文库
- 中国共产党贵州历史(第2卷1949-1978)/中国共产党历史地方卷集成
- 马克思主义政治经济学的发展与创新/马克思主义理论研究与当代中国书系
- 物权数字化与数证经济
- 剑桥古代史(第9卷罗马共和国晚期公元前146年-前43年)(精)
- 生存的诱惑