食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
素炒腐竹的做法步骤
-
1腐竹泡发5个小时，斜切成段。 -
2木耳也泡发好，切成段。 -
3胡萝卜切成菱形片，青椒去筋后切滚刀块。 -
4碗里加盐、酱油、料酒、白糖、淀粉，少量水，搅拌均匀。 -
5热锅凉油，待油温达到6成热时，放十三香和葱花。 -
6葱花煸炒出香味时，放胡萝卜和木耳。 -
7炒至木耳基本变软后，放腐竹。沿锅边倒入调好的料汁。翻炒几下。 -
8待出锅前，放入青椒，继续翻炒几下，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
- 酸辣藕丁
- 蔓越莓威风蛋糕
- 香辣烤鸡腿
- 天鹅戚风蛋糕
- 黄花菜凉拌海带丝
- 清炒丝瓜
- 凉拌米椒豇豆
- 南瓜焖炒虾仁
- 8寸酸奶慕斯蛋糕
- 适合烘焙新手的基础戚风
- 红烧鲅鱼
- 锅巴
- 超级厚多士
- 蓝莓戚风蛋糕卷
- 北海道戚风蛋糕杯
- 电饭煲排骨饭
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 炖煮猪皮
- 炒饭
- 照烧鸡腿饭
- 抚顺麻辣拌
- 肉丁烧豆腐
- 草莓戚风蛋卷
- 大葱爆卤牛肉片
- 香草戚风蛋糕
- 证明有罪用英语怎么说
- 证明观点用英语怎么说
- 证龟什么什么的成语
- 证龟成鳖
- 诃什么什么巫的成语
- 诃什么什么祖的成语
- 诃什么诋什么的成语
- 诃什么骂什么的成语
- 诃佛什么什么的成语
- 诃佛诋巫
- 诃佛骂祖
- 评什么什么好的成语
- 评什么什么脚的成语
- 评什么什么足的成语
- 评什么品什么的成语
- 秋雨遣怀（清·王庭）
- 秋雨遽凉（宋·郑刚中）
- 秋雨集清泉精舍以唐人雨中山果落灯下草虫鸣（明·黎民表）
- 秋雨霁倏闻宗圣案伎应之饮酒诗呈宜甫（宋·司马光）
- 秋雨顿寒偶书（宋·陆游）
- 秋雨（元·廖大圭）
- 秋雨（元末明初·张羽）
- 秋雨（元末明初·蓝智）
- 秋雨（唐·李中）
- 秋雨（唐·温庭筠）
- 秋雨（唐·薛能）
- 秋雨（宋·刘攽）
- 秋雨（宋·刘敞）
- 秋雨（宋·刘敞）
- 秋雨（宋·张耒）
- 会计管理信息系统(理论实务案例习题第2版21世纪高等院校会计学专业精品系列案例教材)
- 边茶藏马(茶马古道文化遗产保护雅安研讨会论文集)
- 河北省志(第81卷长城志)(精)
- 文房雅玩(苏州博物馆藏文房用具)(精)
- 烟标上的历史
- 石窟寺研究(第2辑)
- 汉长安城遗址保护
- 盛世珍藏(精)
- 先上讣告后上天堂(修订版)
- 伟大的逃亡(精)
- 帕诺拉马岛奇谈
- 偶然写成的日本野史
- 生存的习惯
- 中国文化里的情与色
- 献给虚无的供物(日本四大推理奇书)