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诗文
糖醋藕片
释义
食材明细
主料
藕
两小节
辅料
葱花
少许
料酒
一勺
生抽
两勺
糖
三勺
醋
四勺
水
五勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
糖醋藕片的做法步骤
1
藕去皮洗净切成片。
2
放在水里洗多余淀粉,捞出沥干水份。
3
将料酒生抽糖醋水放在容器中搅拌至糖融化。
4
锅中倒入油加葱花炒香。
5
放入藕片翻炒。
6
炒至藕片熟后倒入糖醋汁翻炒至收汁。
7
装盘即可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/14 3:36:29