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诗文
三色炒豆
释义
“色彩丰富,既美观,又好吃”
食材明细
主料
毛豆
1盒
黄豆粒
1盒
胡萝卜
1个
葱
适量
辅料
色拉油
适量
酱油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
三色炒豆的做法步骤
1
准备食材:黄豆粒,毛豆,胡萝卜
2
将豆子放在水中泡一下,(这样会是豆子软一些,刚买回的豆子比较干)
3
胡萝卜切丁,葱切碎末
4
将泡好的豆子捞出沥水
5
锅预热,加油,放入十三香,葱末,炒香
6
加入豆子,翻炒
7
炒1分钟之后加入胡萝卜丁,继续炒
8
再炒1分钟即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/15 12:23:36