食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
三文鱼骨奶酪汤的做法步骤
-
1准备各式材料，三文鱼骨斩块；西兰花摘小朵。 -
2姜切片；蒜拍碎去皮。 -
3锅中煮开水加入蒜和姜片。 -
4放入三文鱼骨，下白胡椒粉，煮至颜色变白后撇去浮沫。 -
5下入西兰花。 -
6再下入奶酪开锅后转小火炖5分钟左右。 -
7加盐调味。 -
8放入圣女果装饰即可上桌。
小窍门
1、要想让鱼汤变白，一定要加白胡椒粉同时还可以去腥。
2、等汤炖好后自然的鱼油会出现的，所以不需要放油了。
3、奶酪本身有点咸味，所以盐尽量少放些。
2、等汤炖好后自然的鱼油会出现的，所以不需要放油了。
3、奶酪本身有点咸味，所以盐尽量少放些。
使用的厨具：炒锅
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