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诗文 菇味萝卜鸡腿
释义
菇味萝卜鸡腿的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 适量
  • 鸡腿 适量
辅料
  • 香菇 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

菇味萝卜鸡腿的做法步骤

  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤:1
    1
    白萝卜洗净切片备用
  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤:2
    2
    香菇泡发
  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤:3
    3
    沥干水分后切开备用
  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤:4
    4
    葱切小段姜切片,备用
  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤:5
    5
    鸡腿切块,开水毛洗
  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤:6
    6
    鸡腿块沥干水分备用
  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤:7
    7
    锅内下油热后放葱姜爆出香味
  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤:8
    8
    倒入鸡腿块略炒
  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤:9
    9
    淋入适量酱油,放入适量盐翻炒
  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤:10
    10
    之后加入适量开水,放入香菇,中火炖
  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤:11
    11
    等到鸡腿块八成熟时,放入白萝卜片翻炒
  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤:12
    12
    待白萝卜片快要熟烂时,大火收汁,停火
  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤:13
    13
    装盘
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 12:54:05