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诗文
菇味萝卜鸡腿
释义
食材明细
主料
白萝卜
适量
鸡腿
适量
辅料
香菇
适量
配料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
原味 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
菇味萝卜鸡腿的做法步骤
1
白萝卜洗净切片备用
2
香菇泡发
3
沥干水分后切开备用
4
葱切小段姜切片,备用
5
鸡腿切块,开水毛洗
6
鸡腿块沥干水分备用
7
锅内下油热后放葱姜爆出香味
8
倒入鸡腿块略炒
9
淋入适量酱油,放入适量盐翻炒
10
之后加入适量开水,放入香菇,中火炖
11
等到鸡腿块八成熟时,放入白萝卜片翻炒
12
待白萝卜片快要熟烂时,大火收汁,停火
13
装盘
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/14 19:56:57