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诗文	水笋烧五花肉
释义	食材明细 主料 水笋 200克 五花肉 245克 辅料 料酒 适量 老抽 适量 白糖 1勺 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 水笋烧五花肉的做法步骤 1 材料：水笋、五花肉（已焯） 2 将水笋清洗一下。 3 放在案板上切开，待用。 4 将已焯的五花肉放在案板上切开。 5 烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。 6 随后，加适量的料酒。 7 倒入一些清水煮开后烧煮一会。 8 接着，合入切好的水笋翻动一下。 9 然后，加适量的老抽。 10 加1勺白糖。 11 加适量的盐。 12 加适量的鸡精。 13 调味煮开。 14 最后，煮至汤汁浓稠，即成. 15 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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