“
饭馆有一道菜叫“美极肉片”，把肉片炸酥，与蒜苔、香椿芽一起用煎饼卷上吃，老少皆喜欢吃！就是不知道为什么叫美极肉片？疫情以后一直不敢到外面吃，那就在家里做。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
美极肉片的做法步骤
-
1带点肥肉的里脊肉洗净。 -
2切成薄片。
-
3倒1匙料酒。
-
41匙生抽。
-
5半匙盐。
-
6一小匙花椒面。
-
7姜3片，用手揉搓入味，腌1小时。
-
8腌肉的时候，把蒜苔洗净，切手指长段，拿出自家腌的香椿芽。
-
9从超市买的煎饼切成小块。
-
10锅中倒油，油热放肉片两面炸。
-
11炸至金黄捞出。
-
12用煎饼把肉片、蒜苔和香椿卷起来吃，酥脆喷香，美味好吃！
小窍门
买的肉最好肥肉多点，太瘦的肉炸出来有点硬。肥瘦相间炸出来口感更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 奶香软麻花
- 蒜香茄丝
- 黑钻吐司
- 美味鸡爪
- 小炒象鼻蚌
- 鱼汤米粉
- 玛格丽特饼干
- 麻辣手撕鸡
- 炒酸奶
- 双丝煎蛋
- 土豆家快手、暖胃、赞不绝口滴--【牛肉面】
- 酒酿鸡蛋圆子
- 泡椒藕片
- 菠萝蜜小米粥
- 蔓越莓吐司
- 豆乳盒子
- 糖蒜
- 奥尔良空心炒面
- 荔枝柠檬绿茶
- 油泼西兰花
- 蛋炒韭菜
- 越嚼越香的虎皮凤爪
- 红糖馒头
- 辣白菜炒豆渣
- 白萝卜红烧鸭
- 目窕什么什么的成语
- 目窕心与
- 目若什么什么的成语
- 目若悬珠
- 目营什么什么的成语
- 目营心匠
- 目见什么什么的成语
- 目见耳闻
- 目论什么什么的成语
- 目论浅识
- 目语什么什么的成语
- 目语心计
- 目语额瞬
- 目达什么什么的成语
- 目达耳通
- 句：岁除题王文甫家桃符（宋·苏轼）
- 句：戏人（宋·苏轼）
- 句：戏村校书七十买妾（宋·苏轼）
- 句：探梅（宋·苏轼）
- 句：穷措大（宋·苏轼）
- 句：续辩才诗二句（宋·苏轼）
- 句：联（宋·苏轼）
- 句：联（宋·苏轼）
- 句：联（宋·苏轼）
- 句：联（宋·苏轼）
- 句：联（宋·苏轼）
- 句：茶诗（宋·苏轼）
- 句：诗三句（宋·苏轼）
- 句：诗二句（宋·苏轼）
- 句：诗二句（宋·苏轼）
- 部编教材阅读延展(中国名篇初中卷)
- 网络与新媒体评论(21世纪高校网络与新媒体专业规划教材北大版普通高等教育十三五规划教材)
- 擦不掉的绰号/同桌秘密日记
- 同桌是个大坏蛋/同桌秘密日记
- 同桌别闹了/同桌秘密日记
- 中国当代儒学批判/哲学研究丛书
- 外省笔记(20世纪河南文学)
- 沧桑小镇黑井村/中国百村调查丛书
- 激光原理技术及应用/国防科工委十五规划教材
- 教育卷/现代教师读本
- 华夜行/悬疑志系列
- 农民工的社会网络与生育/西安交通大学人口与发展研究所学术文库
- 企业集团融资管理及绩效研究/管理科学与工程丛书
- 中国农村公共产品供给/湖南农业大学商学院学术文库
- 嘻哈乐翻天/饶雪莉全集