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诗文
香酥饼干
释义
食材明细
主料
面粉
200g
盐
适量
糖
适量
鸡蛋
2个
辅料
酵母
适量
甜味 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香酥饼干的做法步骤
1
将材料混合揉成团
2
用保鲜膜把拌好的面团包起来,放入冰箱冷藏30分钟
3
用擀面杖将面团擀成0.5厘米厚的面皮
4
用滚刀轮将面皮切成宽窄、长度一致的长条状,将其摆在铺有不粘布的烤盘上,在表面刷上蛋黄
5
以上下火各180度的炉温烘烤20分钟即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/3 22:24:56