食材明细
- 果味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芒果慕斯的做法步骤
-
1用材料一做个8寸戚风蛋糕，并横切成两片蛋糕片（做法可以参考别人的，最好做海绵蛋糕，但是我做失败了，就做了两个戚风蛋糕）
-
2倒入5大勺冷水浸泡鱼胶粉10分钟，然后隔水加热直到它融化修剪两个蛋糕片，使它们直径小于8寸圆模
-
3用搅拌机搅拌芒果和糖，直到成芒果泥打发奶油，加入之前融化的并降温到20度左右的鱼胶液体。混合均匀芒果泥、柠檬汁和奶油。
-
4在8寸模底下铺一个蛋糕片，然后倒入1/2的奶油芒果泥，再铺一个蛋糕片，倒入剩下一半泥。弄平整后放入冰箱冷藏4个小时。
-
5隔水加热QQ糖和橙汁的混合体，直到QQ糖融化。等温度变低后，倒在冷藏好的蛋糕上面，继续冷藏30分钟。然后放点装饰品
-
6冷藏好后。用吹风机吹蛋糕模的外壁约1分钟，这样好脱模。大工告成！芒果慕斯蛋糕的做法步骤9里面差不多是这样的！大家都说好吃哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 香辣鹌鹑蛋
- 湛江酸菜
- 麻酱大拉皮
- 蒸鲈鱼
- 香酥鸡米花
- 花生酱发面饼
- 猪皮冻
- 醋溜土豆丝
- 黄花木耳鸡蛋汤
- 超级好吃的水果糯米糍，香甜弹牙、果香浓郁，简单方便的零基础甜品。
- 酱爆土豆丁
- 榨菜烧魔芋豆腐
- 香酥鸡米花
- 香卤鸡爪
- 百合蒸南瓜
- 酿香菇
- 老咸菜炒饭
- 彩椒牛肉
- 香菇西兰花
- 自制美味快手拌面，绝对让你吃不够！
- 红糖开花馒头
- 脆皮香蕉
- 嫩豆腐蒸蛋
- 白菜煮鱼丸
- 简单的白切鸡
- 为什么什么摧的成语
- 为什么什么早的成语
- 为什么什么歉的成语
- 为什么什么歙的成语
- 为什么什么歹的成语
- 为什么什么母的成语
- 为什么什么民的成语
- 为什么什么穷的成语
- 为什么什么笑的成语
- 为什么什么箕的成语
- 为什么什么篑的成语
- 为什么什么米的成语
- 为什么什么终的成语
- 为什么什么翼的成语
- 为什么什么而感到自豪用英语怎么说
- 将至东都先寄令狐留守（唐·白居易）
- 将至东阿喜望谷城诸山（明·刘崧）
- 将至严州丘平仲忽舟中见过（宋·曹勋）
- 将至严陵（宋末元初·方回）
- 将至中山（元·蒲道源）
- 将至临城驿（明·林光）
- 将至临安途中偶成呈表叔陈给事去非（宋·张嵲）
- 将至丹阳寄表民（宋·王安石）
- 将至丹阳（清·朱泰修）
- 将至五云泊舟同黄献君进士閒步刘须弥侍御园（明·黎遂球）
- 将至五台山月下作（清·胤禛）
- 将至五羊先寄伯达仲豫二兄（宋·苏过）
- 将至五羊先寄颖叔修撰（宋·郭祥正）
- 将至京口先寄孙少述并呈晏子俞（宋·沈遘）
- 将至京口（宋·陆游）
- 报人报国范以锦(附光盘南方报业社长总编辑口述史第3辑)
- 环境与游戏(中班上幼儿园单元课程)
- 倔强的小红军(彩色美绘版)(精)/红色经典爱国主义教育系列
- 绿色数据中心评价标准(T\ASC05-2019)/中国建筑学会标准
- 我的幸福法宝学习手册/学生健康自我成长课程
- 植物组织培养快繁技术(固原市农业学校国家级殷建宝技能大师工作室建设项目教材)
- 服务营销(第3版微课版新世纪高职高专市场营销类课程规划教材)
- Hiii Illustration国际插画作品集(第5辑)
- 丹阳统计年鉴(2019)(精)
- 音乐论文写作基础/中国音乐学院丛书
- 安全阀(第3版)
- 打造天才大脑的益智手工(涂一涂2岁以上公文式教育)
- 和孩子们在一起
- 大学物理(上高等院校十三五规划教材)/基础课程系列
- 流体力学泵与风机(第5版高等学校建筑环境与设备工程专业规划教材)