食材明细
- 果味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芒果慕斯的做法步骤
-
1用材料一做个8寸戚风蛋糕，并横切成两片蛋糕片（做法可以参考别人的，最好做海绵蛋糕，但是我做失败了，就做了两个戚风蛋糕）
-
2倒入5大勺冷水浸泡鱼胶粉10分钟，然后隔水加热直到它融化修剪两个蛋糕片，使它们直径小于8寸圆模
-
3用搅拌机搅拌芒果和糖，直到成芒果泥打发奶油，加入之前融化的并降温到20度左右的鱼胶液体。混合均匀芒果泥、柠檬汁和奶油。
-
4在8寸模底下铺一个蛋糕片，然后倒入1/2的奶油芒果泥，再铺一个蛋糕片，倒入剩下一半泥。弄平整后放入冰箱冷藏4个小时。
-
5隔水加热QQ糖和橙汁的混合体，直到QQ糖融化。等温度变低后，倒在冷藏好的蛋糕上面，继续冷藏30分钟。然后放点装饰品
-
6冷藏好后。用吹风机吹蛋糕模的外壁约1分钟，这样好脱模。大工告成！芒果慕斯蛋糕的做法步骤9里面差不多是这样的！大家都说好吃哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 芹菜炒鹅胗
- 挤挤吧一一联排麻花包
- 西红柿炒西葫芦
- 自制肉松（ 面包机版）
- 胡萝卜炒荷兰豆
- 油焖春笋
- 喜茶 | 网红多肉葡萄的做法教程
- 角瓜鸡蛋水饺
- 胡萝卜大米粥
- 蒸花叶滇苦菜
- 白灼迟菜心
- 香菇炒上海青
- 苹果玉米糕
- 地菜摊鸡蛋
- 鲜贝炒饭
- 海鲜炒米粉
- 猴头菇烧圆白菜
- 百香果磅蛋糕
- 鱼香茄子
- 素炒黄豆芽
- 奶油芦笋汤
- 鸡蛋炒木耳
- 芹菜炒牛肉
- 油焖鸡中翅
- 高压锅快速煮饺子
- big head
- big headed
- bigheaded
- big-headed
- big-headed
- bigheaded
- big headed
- big heart
- bighearted
- big-hearted
- big hit
- bighorn
- bighorn sheep
- big house
- bight
- 四月八日涪陵舟中读东坡食荔枝诗戏和一首（明·黄衷）
- 四月八日游西山道中有作呈奚元启（明·倪岳）
- 四月八日游闵忠寺和张莱峰韵（清·常纪）
- 四月八日燕客湖亭风雨忽来颇有波澜意欣然悦（宋·周紫芝）
- 四月八日王行甫招饮高梁河（明·区大相）
- 四月八日病中寄昌甫（宋·韩淲）
- 四月八日示澄照大师（宋·胡宏）
- 四月八日素庵兄旦（明·张天赋）
- 四月八日蒙文中饷黑饭作诗二首纪谢（宋·葛胜仲）
- 四月八日西湖观民放生（宋·蔡襄）
- 四月八日观浴佛（明·欧大任）
- 四月八日访闽粤王无诸古城遂至莲花峰下僧寺（元·范梈）
- 四月八日贡院上梁（宋·王十朋）
- 四月八日赞佛诗（魏晋·支遁）
- 四月八日过仙洞访石田和尚（明·张煌言）
- 社区矫正管理理论与实务(山西省财政支持重点专业建设项目社区矫正专业系列教材)
- 用中医思维破局
- 中国科协网络平台传播效果评价研究
- 学思践悟细照笃行--关于民主党派履职尽责的行与思
- 海岸带综合管理
- 唐风唐韵(唐诗三百首精选)
- 浮世清歌(宋词三百首精选)
- 高中整本书阅读指导校本教程
- 货币银行与金融业/计量史学译丛
- 数字时代大国农业供给结构重塑
- 公文写作(国家通用语言学用口袋书)/国家通用语言文字应用能力提升系列
- 英语语言疑难问题研究
- 增强现实技术与应用(面向虚拟现实技术能力提升新形态系列教材)
- 名侦探柯南抓帧漫画(追新版15 36宫格的完美犯罪)
- 建筑阴影透视(高等院校土建专业互联网+新形态创新系列教材)