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诗文
黄瓜拌素鸡
释义
食材明细
主料
黄瓜
1根
素鸡
半个
辅料
大蒜
适量
花生酱
适量
生抽
适量
香醋
适量
糖
少许
其他 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜拌素鸡的做法步骤
1
黄瓜洗净,擦干水分,一剖两半,斜切成片,素鸡切成和黄瓜一样的片。
2
将黄瓜和素鸡放入大碗中,加入蒜末。
3
花生酱放入碗中,根据自己的口味加入生抽稀释,调味。
4
再加入香醋,少许糖,搅拌均匀。
5
将花生酱倒入黄瓜中,搅拌均匀,稍微等5分钟左右再吃味道更好。
小窍门
花生酱里加入生抽,一来可以稀释花生酱,二来可以调味,所以不用另外加盐。
使用的厨具:其他
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更新时间:2026/1/11 11:04:51