食材明细
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- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜拌素鸡的做法步骤
-
1黄瓜洗净，擦干水分，一剖两半，斜切成片，素鸡切成和黄瓜一样的片。 -
2将黄瓜和素鸡放入大碗中，加入蒜末。
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3花生酱放入碗中，根据自己的口味加入生抽稀释，调味。
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4再加入香醋，少许糖，搅拌均匀。
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5将花生酱倒入黄瓜中，搅拌均匀，稍微等5分钟左右再吃味道更好。
小窍门
花生酱里加入生抽，一来可以稀释花生酱，二来可以调味，所以不用另外加盐。
使用的厨具：其他
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