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诗文 红烧千叶豆腐
释义
红烧千叶豆腐的做法
“千夜豆腐的营养价值很多,自身具有的特性,含有很多钙,铜等矿物质,对于人体身体中的血液,中枢神经,免疫系统等人体的多个关键器官的保健,发育以及功能有着很重要的影响。同时丰富的蛋白质物质可以提高免疫力,调节血压,缓冲贫血,有利于生长发育。”

食材明细

主料
  • 千夜豆腐 1盒
  • 干黑木耳 10克
  • 黄花菜 15克
  • 油面筋 6只
辅料
  • 蚝油 2勺
  • 1勺
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 简单 难度

红烧千叶豆腐的做法步骤

  • 红烧千叶豆腐的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 红烧千叶豆腐的做法步骤:2
    2
    金针菇,黑木耳加清水泡发,油面筋加水泡软。
  • 红烧千叶豆腐的做法步骤:3
    3
    泡好黄花菜,黑木耳汆水。
  • 红烧千叶豆腐的做法步骤:4
    4
    豆腐切厚片,青椒去籽切片。
  • 红烧千叶豆腐的做法步骤:5
    5
    热锅凉油,加入除青椒以外所有的食材。
  • 红烧千叶豆腐的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀,加少许清水烧开。
  • 红烧千叶豆腐的做法步骤:7
    7
    再加入青椒。
  • 红烧千叶豆腐的做法步骤:8
    8
    大火炒匀就可以。
  • 红烧千叶豆腐的做法步骤:9
    9
    红烧千夜豆腐就做好了。

小窍门

1.青椒烧的时间不要长,断生就可以,保持脆感。
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 21:49:07