“自己做的辣白菜，可以吃啦，激动得不得了。搭配好喜欢的年糕，暖暖的汤汁喝下，哇，肚子暖暖哒。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣白菜年糕汤的做法步骤
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1海带苗提前泡开，换三五次水，洗净盐份，其它配菜备好。 -
2自己做的辣白菜，改刀切小块。
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3热锅温油，放入大葱，炒香。
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4放入辣白菜继续炒香。
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5加入适量的清水。
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6烧开。
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7放入冻豆腐，煮到再次开锅。
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8放入年糕条，继续小火煮。
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9盖上盖子，煮到年糕熟透。
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10最后加入海带苗，再煮五分钟即可，因为它熟得很快，关火调入少许盐。
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11暖暖的辣白菜年糕汤就做好啦。
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12辣白菜年糕汤。
小窍门
1、辣白菜是自己做的，酸辣盐味都刚刚好，所以煮汤时可添加少许盐，其它调料就不用放了。
2、配菜可以选自己喜欢的豆芽，西葫芦都可以，但是不要少了年糕哦。
2、配菜可以选自己喜欢的豆芽，西葫芦都可以，但是不要少了年糕哦。
使用的厨具：汤锅
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