“利用手边多余的材料”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
通菜梗炒西瓜皮的做法步骤
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1通菜梗洗净，沥水 -
2西瓜皮去掉红瓤，去皮。洗净加盐腌制1小时左右。然后洗掉盐水，切丝，挤干水分待用 -
3起油锅，少许油，把通菜梗煸炒至稍稍变色 -
4加入西瓜皮丝，快速煸炒一下 -
5加入红辣椒丝快速煸炒，加入少许盐和鸡精调味 -
6出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜