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诗文	炒四季豆
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 肉筋 适量 四季豆 适量 辅料 姜 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 葱 适量 蒜 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 炒四季豆的做法步骤 1 五花肉切片。肉筋切条，肉筋用生抽加盐腌制 2 四季豆切丝 3 起锅放油下入五花肉煎炒。出油 4 下入姜蒜爆炒 5 下入肉筋翻炒 6 下入四季豆翻炒。 7 四季豆变颜色时在下入盐。继续翻炒 8 放入少量的水，焖煮一下。四季豆必须熟才可以吃 9 下入葱段翻炒出锅 10 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。