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诗文
自制烤肉串
释义
食材明细
主料
羊肉
适量
辅料
孜然粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
淀粉
适量
姜
适量
葱末
适量
香油
适量
五香粉
适量
蘑菇精
适量
微辣 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
自制烤肉串的做法步骤
1
先把羊肉切成块状,用盐,葱,姜,蘑菇精,酱油,料酒,淀粉,香油,孜然,
2
五香粉拌在一起腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。微波预热5分钟
3
把串好的羊肉用锡纸包好放上烤架,再放入微波炉内,调到高温烤3分钟,(中间翻转一次).
4
拿出均匀抹烧烤酱,再放炉内烤2分钟即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤
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更新时间:2025/10/1 19:47:32