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诗文 奶香炒饭
释义
奶香炒饭的做法
“奶香炒饭:一般冷饭都会结团,只需加少许牛奶先把剩米饭打散,炒的时候轻松省时,还多翻美味。”

食材明细

主料
  • 剩米饭 250克
  • 牛奶 适量
辅料
  • 黄瓜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 鸡蛋 1只
  • 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 米醋 适量
  • 奶香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

奶香炒饭的做法步骤

  • 奶香炒饭的做法步骤:1
    1
    食材。
  • 奶香炒饭的做法步骤:2
    2
    2、胡萝卜切细丁。
  • 奶香炒饭的做法步骤:3
    3
    3、黄瓜切丁。切些葱花和姜丝。
  • 奶香炒饭的做法步骤:4
    4
    鸡蛋加入少许米醋打散。
  • 奶香炒饭的做法步骤:5
    5
    用牛奶将米饭打散。
  • 奶香炒饭的做法步骤:6
    6
    锅里入油炒香姜和葱。
  • 奶香炒饭的做法步骤:7
    7
    加入蛋液炒熟。
  • 奶香炒饭的做法步骤:8
    8
    加入黄瓜和胡萝卜炒匀。
  • 奶香炒饭的做法步骤:9
    9
    加入米饭炒香。
  • 奶香炒饭的做法步骤:10
    10
    加入不许盐拌匀即可。

小窍门

剩米饭用适量牛奶打散容易炒。
鸡蛋滴点米醋去腥。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/2/14 10:39:50