“很辣，很下饭的哦~做法也简单。节日宴席上也可以拿得出手的一道硬菜哦~总之不管是日常还是宴客都是杠杠滴好选择。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青红辣炒鸡丁的做法步骤
-
1准备材料。葱姜切末，蒜切片备用。青红尖椒切成圈。 -
2事先将酱油1大勺黄酒2勺白糖1小勺米醋1小勺盐适量淀粉适量混合均匀调成调料汁备用。 -
3鸡腿剔骨后，用刀背剁几下，切成1cm左右的小块，用黄酒、淀粉、盐抓匀腌制片刻。 -
4起锅倒入一点玉米油，将油辣椒倒入炒出红油。 -
5倒入鸡丁炒散。 -
6倒入葱姜末和蒜片，出味 -
7放入青红椒圈。 -
8淋入事先调好的调料汁。炒匀至上浆后关火即可。
小窍门
油辣椒可以用郫县豆瓣酱代替~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 【西葫芦炒牛肉】
- 蘑菇小丸子
- 茄汁豆腐
- 【上汤花菜】
- 南瓜干烧鸡腿肉
- 肉松鸡蛋卷饼
- 养生小米粥
- 荠菜肉鸡蛋饼
- 适合女人的素鸡新吃法——酒酿烧素鸡
- 自制超级给力的披萨
- 叉烧排骨
- 花鲢鱼三吃一种-----鱼骨汤
- 【酸菜炒青椒】
- 酥皮荠菜馅饼
- 【虾米芥菜】
- 文旦鲜梨饮
- 红酒炖五花肉
- 花生酱花卷
- 腊肠炒芦笋
- 草莓酱千层酥
- 荠菜包子
- 脆皮烧肉----经验与教训总结帖
- 香煎奶酪丸子+丸子汤
- 燕麦葵花籽馒头
- 黄金海茸拌西芹
- do business
- do business with
- do by the numbers
- doc
- docent
- docile
- docility
- dock
- dockage
- docker
- docket
- dock from
- docking
- docking station
- dockland
- 青梅（宋·梅尧臣）
- 青梅（宋·王之道）
- 青楼侠气赠李姬（明·徐熥）
- 青楼别二首（明·谢与思）
- 青楼怨二绝同用楼字（明·王禹声）
- 青楼怨寄郭生（明·景翩翩）
- 青楼怨（元末明初·刘涣）
- 青楼怨（唐·王昌龄）
- 青楼怨（明·江源）
- 青楼怨（明·王世贞）
- 青楼怨（明·谢与思）
- 青楼怨（明·谢晋）
- 青楼怨（明·高启）
- 青楼曲三十六韵（明·胡应麟）
- 青楼曲二首（唐·王昌龄）
- 亚瑟王之死(上下)
- 大圣遗音(中国古代最美的艺术品)(精)
- 清宫瓷胎画珐琅研究(1716-1789)
- 西冷印社北京社员篆刻书画作品集
- 圈里圈外(修订本)
- 幸福旅馆(修订本)
- 语言要略
- 我的构想--迎接挑战追求卓越(精)
- 数码相机维修技能实训(芯片级)/计算机硬件工程师维修技能实训丛书
- 城市交通规划(原著第2版)
- 下一站爱情
- 和歌美学(人文日本新书樱之辑)
- 普通逻辑学教程
- 数学物理方法/宁夏大学十一五教材建设丛书
- 动物行为学/宁夏大学十一五教材建设丛书