食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
巧克力花生夹心饼的做法步骤
-
1先准备好材料，杏仁切成碎粒。 -
2把消化饼放入食品袋中用捍面棒敲碎。 -
3取出放入调料盆中。 -
4奶油以隔水加热的方式加热融化。 -
5将奶油，鲜奶油倒入消化饼中混合拌匀 -
6这是拌好的消化饼。 -
7取一个圆碗，里面铺上保鲜膜（方便做好后好脱模） -
8把消化饼放入碗中铺平。 -
9用汤勺压至紧实。 -
10将巧克力花生酱放入裱花袋里。 -
11将巧克力花生酱挤在饼的中央处，再在上面撒上一层杏仁碎。 -
12消化饼碎沿着圆周围先铺满，再将饼干材料铺入，直至看不到花生酱 -
13用汤勺压至紧实，放置冰箱冰至定型（冷冻30分钟，冷藏1小时） -
14OK啦！这是定型之后的夹心饼了哦！ -
15只要在食用前用刀均分成4等份就可以了。
小窍门
花生酱一定要挤在中央处而不铺满，是因为进行分切动作时，不会流出来。
所属分类：
烘焙
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